Понад два десятиліття «Олімп» є справжньою спортивною окрасою Південного — архітектурною візитівкою міста, центром спортивного життя та місцем великих досягнень місцевих клубів і спортсменів.
Історія «Олімпу» бере свій початок у стрімкому розвитку місцевого баскетболу. Команда «Хімік» зростала, переходячи з Першої ліги до Вищої та Суперліги — домашні матчі проводилися в старому залі ДК «Дружба», що вже не витримував вимог сучасного спорту. Щоб підтримати амбіції клубу та спортсменів, керівництво Одеського припортового заводу ухвалило рішення побудувати новий, ультрасучасний універсальний спорткомплекс.
З ініціативою виступив Валерій ГОРБАТКО. Архітектор Юрій СЕРЕГІН розробив проєкт, а будівництво розпочалося у 2000 році на ділянці навпроти ДК «Дружба».
4 вересня 2004 року комплекс офіційно відкрив свої двері, прийнявши першу гру. У 2006 році архітектор СЕРЕГІН отримав державну премію в галузі архітектури за авторський проєкт «Олімпу». За його ж планом була реконструйована центральна площа міста, і комплекс ідеально вписався у загальну концепцію розвитку архітектури Південного.
За роки роботи «Олімп» приймав численні національні та міжнародні змагання із баскетболу, волейболу, гандболу, вільної боротьби, а також міжнародні матчі національних збірних. Тут базувалися провідні спортивні клуби: баскетбольний «Хімік» (неодноразовий чемпіон України) і волейбольний «Хімік» (багаторазовий чемпіон Суперліги).
